Neste final de semana foi plantada uma muda de Siriguela no Bosque do Condominio Jardim Ribeirão.
A árvore da siriguela é de porte médio
(3 a 5m), contendo bastante galhos onde são desenvolvidas os frutos
em forma de caixos. Sua frutificação se dá nos meses
de outubro e novembro, sendo colhida entre os meses de dezembro e janeiro.
Seu fruto é de cor verde, passando a amarelo quando maduro.
A região
Sul do Ceará é hoje o maior produtor da fruta.
De sabor original e muito cremosa, a polpa de siriguela mantém as propriedades nutricionais da fruta que é
rica em carboidratos, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas A,
B, C.
A siriguela é rica em fibras, que contribuem para o melhor funcionamento intestinal e auxilia na redução das taxas de colesterol. Por possuir abundância de carboidratos,
ela é uma excelente fonte energética, apropriada às pessoas que
praticam atividades físicas com frequência. É uma grande aliada do
organismo, por ser rica em antioxidantes, compostos que atuam contra os radicais livres, que danificam as células e são responsáveis pelo envelhecimento e por diversos tipos de doenças.
